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मिर्च के नीचे एन्कोवीज़

मिर्च के नीचे एन्कोवीज़

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मिर्च के नीचे एन्कोवीज़ एक स्वादिष्ट और तीखा ऐपेटाइज़र है, जो इतालवी परंपरा का एक हिस्सा है। नमक में एन्कोवीज़ को अजमोद, लहसुन, मिर्च, सफेद वाइन सिरका और जैतून के तेल के साथ मिलाया जाता है। यह सचमुच स्वादों का विस्फोट है!

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • नमक में एन्कोवीज़स्वादानुसार
  • अजमोदस्वादानुसार
  • लहसुन
    लहसुनस्वादानुसार
  • मिर्चस्वादानुसार
  • सफेद वाइन सिरकास्वादानुसार
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलस्वादानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

  • फर्मेंटेड काला लहसुन 3-4 बल्ब 100ग्राम

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तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    एन्कोवीज़ को सिरके से धोएं

  2. चरण 2 का 6

    अजमोद, लहसुन और मिर्च का पेस्ट तैयार करें

  3. चरण 3 का 6

    एन्कोवीज़ को परतों में रखें, एन्कोवीज़ और पेस्ट को बारी-बारी से लगाएं

  4. चरण 4 का 6

    अंत में पेस्ट और तेल से ढक दें

  5. चरण 5 का 6

    कुछ दिनों के बाद सेवन करें

  6. चरण 6 का 6

    यह लंबे समय तक संरक्षित रहते हैं

सुझाव

  • पैन

  • चाकू

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम तीन दिनों तक संरक्षित करें

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी