मिश्रित मांस की ग्रिल

मिश्रित मांस की ग्रिल एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है जिसमें विभिन्न प्रकार के ग्रिल किए गए मांस शामिल होते हैं, जो मांस प्रेमियों के लिए एकदम सही है। बीफ स्टेक, पोर्क चॉप्स, मेमने की चॉप्स और सॉसेज को सेज, रोज़मेरी, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाया जाता है, फिर सही पकने तक ग्रिल किया जाता है। बछड़े का जिगर ग्रिल में एक विशेष स्पर्श जोड़ता है। यह व्यंजन ताजे नींबू के रस की बौछार के साथ पूरा होता है। यह मिश्रित मांस की ग्रिल एक साथ दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही है, चाहे वह गर्मी का दिन हो या सर्दी।