
मिश्रित मैदा की ग्रिलिंग एक पारंपरिक इटेलियन डिश है जो ग्रिल की गई मांस की एक चयन का समावेश करती है, जो मांस प्रेमियों के लिए पूरी तरह से उपयुक्त है। बीफ स्टेक, पोर्क कटलेट, मेमने के कटलेट और सॉसेज को ऋषि, मेंहदी, जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च से मज़ेदार किया जाता है, ताकि सही पकाने तक ग्रिल किया जा सके। बकरी का कलेजा ग्रिल में एक विशेष स्पर्श जोड़ता है। डिश को ताजा नींबू का रस छिड़ककर पूरा किया जाता है। यह मिश्रित मैदा की ग्रिलिंग एक साथ भोजन या रात के खाने के लिए बिल्कुल सही है, चाहे वह गर्मियों का दिन हो या सर्दियों का।





स्टेक और कटलेट को पीटें, वसा से मुक्त करें, जैतून के तेल, काली मिर्च, ऋषि, मेंहदी के साथ मज़ेदार करें और एक कंटेनर में डालें
एक अलग बर्तन में कलेजे, सॉसेज और मेमने के कटलेट रखें
मांस पकाने के समय सॉसेज को सुई से चुभाएं, कलेजे पर थोड़ा जैतून का तेल लगाएं
पहले ग्रिल पर स्टेक और कटलेट डालें; कुछ मिनटों बाद मेमने के कटलेट और अंत में सॉसेज और कलेजे डालें
नमक डालें, काली मिर्च डालें, और आधे में खुली ब्रेड में परोसें
ग्रिल
पिंजरें
कबाब
ग्रिल ब्रश
Italia







| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 92 |
| वसा (ग्राम) | 1 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.42 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 20.7 |
| बिक्री | 0.09 |