मीठे क्रेप्स पतली मीठी पैनकेक होती हैं, जो नाश्ते या मिठाई के रूप में आदर्श होती हैं। ये एक बहुत ही बहुमुखी मिठाई हैं और इन्हें जैम, चॉकलेट क्रीम, ताजे फल या बस पाउडर चीनी के साथ भरा जा सकता है।
एक कटोरे में अंडों को फेंट लें
थोड़ा-थोड़ा करके आटा डालें और दूध के साथ मिलाते रहें, और फेंटते रहें
अंत में आपको एक समान, तरल और बहने वाली पेस्ट मिल जाएगी
इसे एक घंटे के लिए आराम करने दें
थोड़े से तेल में डूबे हुए ब्रश (या एक कपड़े में लिपटे मक्खन के टुकड़े) से गर्म पैन को चिकना करें और बीच में थोड़ी मात्रा में पेस्ट डालें
पैन को तेजी से घुमाएं ताकि छेद न बनें
जब क्रेप के किनारे उठने लगें, तो स्पैटुला की मदद से इसे पलट दें
क्रेप्स को एक-दूसरे के ऊपर रखकर कुछ दिनों तक (फ्रिज में) रखा जा सकता है
नॉन-स्टिक पैन
फेंटने की छड़ी
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 186.16 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 21.77 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.38 |
| वसा (ग्राम) | 7.2 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.81 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.68 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.52 |
| बिक्री | 0.27 |
