
मॉस्कार्डिनी एले ऑलिवे एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन है, जो भूमध्यसागरीय व्यंजन का विशेष है। मॉस्कार्डिनी, इस रेसिपी के मुख्य सामग्री, मोलस्क हैं जिनका हल्का स्वाद होता है और उनका मांस मुलायम और रसदार होता है। काले जैतून एक नमकीन और स्वादिष्ट नोट जोड़ते हैं, जबकि नींबू पकवान को ताजगी देता है। अंत में, लहसुन एक अपरिभाषित खुशबू प्रदान करता है। यह तीव्रता से बनाई जाने वाली तैयारी ग्रीष्मकालीन ओपन-एयर लंच के लिए सही है।



मॉस्कार्डिनी को साफ करें, उन्हें कई बार धोएं और नमक वाले पानी में उबालें, फिर उन्हें छान लें।
एक सलाद के कटोरे में, नींबू का रस छानकर एक चुटकी नमक और बारीक कटे हुए लहसुन की कलियाँ डालें।
तवे
चाकू
कटिंग बोर्ड
रखने के लिए, इसे एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें।
तेजी से तैयार, गर्मियों के लंच के दौरान खाने के लिए आदर्श
Italy





| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 107.81 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.2 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.2 |
| वसा (ग्राम) | 5.8 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.99 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.67 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.42 |
| बिक्री | 0.34 |