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सफेद चॉकलेट मूस

सफेद चॉकलेट मूस

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सफेद चॉकलेट मूस एक सुरुचिपूर्ण और नाजुक मिठाई है, जो उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो सफेद चॉकलेट के मीठे और लुभावने स्वाद को पसंद करते हैं। इसे सफेद चॉकलेट, अंडे, चीनी, व्हिपिंग क्रीम, जिलेटिन और संतरे के रस जैसे सरल सामग्री से तैयार किया जाता है, यह मूस हल्की और मुलायम होती है। यह रेसिपी बनाना बहुत आसान है और इसमें केवल कुछ ही चरण लगते हैं। एक बार तैयार होने के बाद, आप मूस को ताजगी और रंग देने के लिए मौसमी फलों से सजा सकते हैं।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • सफेद चॉकलेट300ग्राम
  • अंडे3
  • चीनी50ग्राम
  • व्हिपिंग क्रीम30क्ल
  • जिलेटिन10पत्ते
  • संतरे का रस2चम्मच
  • सजाने के लिए:
  • मौसमी फलस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    जिलेटिन को पानी में भिगोएँ, जब यह नरम हो जाए तो इसे निचोड़ें और लगभग दो चम्मच संतरे के रस में घोलें।

  2. चरण 2 का 5

    चॉकलेट को काटें, इसे एक कटोरे में डालें और इसके ऊपर गर्म क्रीम डालकर इसे पतला करें।

  3. चरण 3 का 5

    मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर एक-एक करके इसमें अंडे की जर्दी और फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग मिलाएँ; सब कुछ एक गीले साँचे में डालें और कम से कम तीन घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

  4. चरण 4 का 5

    साँचे से निकालें और परोसें।

  5. चरण 5 का 5

    आप मूस को सजाने के लिए मौसमी फलों का उपयोग कर सकते हैं जैसे कि पूरे स्ट्रॉबेरी, बिना बीज के चेरी, कीवी के टुकड़े आदि।

सुझाव

  • कटोरा

  • फेंटने का यंत्र

  • साँचे

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)364.77
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)28.27
जिसमें शर्करा (ग्राम)28.27
वसा (ग्राम)25.11
जिसमें संतृप्त (ग्रा)14.54
प्रोटीन (ग्राम)8.17
फाइबर (ग्राम)0.07
बिक्री0.06
  • प्रोटीन
    8.17g·13%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    28.27g·46%
  • वसा
    25.11g·41%
  • फाइबर
    0.07g·0%