बनाना मूस एक हल्का और स्वादिष्ट मिठाई है, जो एक मीठे नोट के साथ भोजन को समाप्त करने के लिए सही है। केला क्रीम जैसी स्थिरता और मीठा स्वाद देता है, जबकि पीटी हुई क्रीम ताजगी का एक नोट जोड़ती है। यह मूस बनाना आसान है और इसके लिए कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है।
जेलीटिन को ठंडे पानी में डालकर नरम करें
दूध गरम करें
अंडे की पीली जर्दी को कटोरे में 100 ग्राम चीनी के साथ फेंटें
धीरे-धीरे गर्म दूध के साथ मिलाएँ
क्रीम को उस बर्तन में डालें जो दूध के लिए इस्तेमाल हुआ था और बैन-मारिया पर रखें
कुछ मिनट पकाएँ फिर निचोड़ी हुई जेलीटिन डालें और इसे पूरी तरह से घोलें
केले को मसाले में मिलाएँ और धीरे-धीरे क्रीम में मिलाएँ
मूस को कप में डालें और पीटे हुए क्रीम से सजाएँ
मिक्सर
गिलास
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 195 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 22.08 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 21.28 |
| वसा (ग्राम) | 10.18 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.62 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.82 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.59 |
| बिक्री | 0.07 |
