चॉकलेट मूस एक मलाईदार और विलासी मिठाई है, जो चॉकलेट प्रेमियों के लिए एकदम सही है। यह साधारण और तेज़ नुस्खा आपको कम समय में एक शानदार मूस तैयार करने के लिए सक्षम करेगा, जो सभी स्वादों को जीत लेगा। मुलायम बनावट और गहरी चॉकलेट का तीव्र स्वाद इस मूस को एक अद्भुत मिठाई बना देगा।
दू यै यल् का दूध के साथ फेंटिए
जब चॉकलेट पैन में पिघल जाए, तो उसे ठंडा करने के लिए बाग्नोमरी में डालें (बहुत ठंडा न करें, अन्यथा यह फिर से ठोस हो जाएगा!) और इसे दूध और यल् के साथ मिलाएँ, जब तक कि एक समरूप और बिना गाँठों वाले चॉकलेट क्रीम न बन जाए (यदि चॉकलेट बहुत गर्म है, तो गाँठें बन सकती हैं)
अंडे की सफेदी (4) को चीनी और क्रीम के साथ (दो अलग कटोरे में या एक के बाद एक, पहले वाले को धोकर) फेंटें और इसे चॉकलेट मिश्रण में डालें, नीचे से ऊपर की ओर मिलाएँ ताकि इसे न गिराएँ
सेवा करने से कम से कम एक घंटा पहले फ्रिज में रखें
तवा
कटोरा
फेंटने वाला
फ्रिज में 2 दिन तक सुरक्षित रखें
आप इसे चॉकलेट की पट्टियों या ताज़ा फल से सजा सकते हैं
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 315.45 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 21.45 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 21.45 |
| वसा (ग्राम) | 22.25 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 12.99 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.24 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.01 |
| बिक्री | 0.08 |
