नमक में भुना हुआ मांस एक स्वादिष्ट और रसीला मुख्य व्यंजन है, जो इतालवी परंपरा का प्रतीक है। वील का मांस मोटे नमक के खोल के अंदर पकाया जाता है, जो इसके अंदर को नरम और रसीला बनाए रखने की अनुमति देता है। यह पकाने की तकनीक भुने हुए मांस को एक अनूठा स्वाद देती है, जिससे यह विशेष रात्रिभोज या परिवार रविवार के लिए आदर्श बनता है। इसे आजमाएं और आपको यह पसंद आएगा!
एक अंडाकार बर्तन में लगभग 2 सेमी मोटी नमक की एक परत डालें, उसमें बंधी मांस रखें और दूसरी नमक की परत से ढक दें
लगभग 30 मिनट तक गर्म ओवन में ढककर पकाएं
ऊपर से नमक निकालें, मांस को काटें और परोसें
ओवन
बेकिंग डिश
नमक में भुना हुआ मांस को रेफ्रिजरेटर में पारदर्शी फिल्म से ढककर रखें।
नमक में भुना हुआ मांस इटालियन रसोई का एक विशेष व्यंजन है, जो विशेष रूप से कैंपानिया क्षेत्र में प्रसार में है।
Italy, Campania
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 34.5 |
वसा (ग्राम) | 0.38 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.16 |
प्रोटीन (ग्राम) | 7.76 |
बिक्री | 24.59 |