नैंटिलास स्वादिष्ट सिसिलियन मिठाई हैं, जो कि बारीक चीनी, कॉर्नस्टार्च, दूध, सेवोयार्ड बिस्किट, पूरे अंडे, अंडे की जर्दी, और दालचीनी से बनाई जाती हैं। इन्हें तैयार करना बहुत आसान है और हर अवसर पर आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं। उनका नाम सिसिलियन शब्द 'नंटु' से आया है, जिसका अर्थ है 'मीठा'। ये मिठाइयाँ नरम और स्वादिष्ट हैं, जिन्हें डेसर्ट के रूप में परोसा जा सकता है या कॉफी के कप के साथ जोड़ा जा सकता है। दालचीनी इन्हें एक खास और अविश्वसनीय सुगंध देती है। नैंटिलास बनाना आजमाएं और अपने मेहमानों को सिसिलियन स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करें।
अंडे और अंडे की जर्दी को चीनी के साथ फेंटें
दूध को दालचीनी के साथ गरम करें; जब यह उबालने लगे तो इसे आग से हटा लें और ठंडा होने दें फिर दालचीनी निकाल लें
थोड़ा-थोड़ा करके कॉर्नस्टार्च और फटे हुए अंडे डालें
क्रेम को बैन-मैरी में पकाएं हमेशा लकड़ी के चम्मच से हिलाते रहें; जैसे ही यह सख्त होने लगे, इसे एक गहरे प्लेट में डालें और बिस्किटों से सजाएं
यदि चाहें तो चीनी और दालचीनी की रॉड से प्राप्त डायमंड से शीर्ष को सजाएं
बर्तन
मिक्सर
कढ़ाई
लकड़ी का चम्मच
3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखें
नैंटिलास सिसिलियाई परंपरा की विशेष मिठाई हैं
Italy, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 199.33 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 24.04 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 19.95 |
| वसा (ग्राम) | 8.33 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.29 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.1 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.91 |
| बिक्री | 0.13 |
