नरम कैनोलि एक अप्रतिरोध्य सिसिलियन मिठाई है। इसकी कुरकुरी पेस्ट्री मीठे रिकोटा और कैंडिड संतरे के छिलके से भरी होती है। ये स्वादिष्ट मिठाइयाँ एक शरद दोपहर में खुद को लाड़ करने के लिए परफेक्ट हैं, एक कप कॉफी या गर्म चॉकलेट के साथ।
आटा और अंडे को मिलाएं, फिर धीरे-धीरे पानी डालें जब तक कि एक नरम आटा न बन जाए। इसे 15 मिनट के लिए आराम करने दें।
बादाम को छीलकर काट लें।
मिश्रण को चम्मच से गर्म तेल में डालें और छोटे पैनकेक बनाएं।
जब यह सुनहरा हो जाए, तो इसे शोषक कागज पर रखें।
शहद को बादाम के साथ मिलाएं और प्राप्त मिश्रण से पैनकेक भरें।
इन्हें अपने आप पर लपेटें और कई कैनोलि बनाएं।
कैनोलि के लिए ट्यूब
फेंटने का यंत्र
छलनी
चॉपर
कटिंग बोर्ड
नरम कैनोलि को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें।
नरम कैनोलि एक पारंपरिक सिसिलियन मिठाई है, जो अपनी नरम बनावट और मीठे रिकोटा भराव के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है।
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 400.04 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 45.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 12.73 |
| वसा (ग्राम) | 19.58 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.26 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.65 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.94 |
| बिक्री | 0.02 |
