नाशपाती की क्रोस्टाटा एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है जो कुरकुरी पेस्ट्री और मीठी, रसीली नाशपाती से भरी होती है। क्रोस्टाटा को दालचीनी से सुगंधित किया जाता है, जो इसे गर्म और मसालेदार स्पर्श देता है। यह शरद ऋतु के दौरान आनंद लेने के लिए एकदम सही है, जब नाशपाती का मौसम होता है।
टेबल पर आटा, 30 ग्राम चीनी, पूरा अंडा और जर्दी, आवश्यक दूध और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
आटे को बेलन से बेलें और मक्खन लगे और आटे से छिड़के हुए बर्तन में रखें।
नाशपाती को छीलकर स्लाइस में काटें; उन्हें आटे पर रखें और बची हुई चीनी, कुछ चुटकी दालचीनी और थोड़ा पिघला हुआ मक्खन छिड़कें।
लगभग 30 मिनट के लिए मध्यम तापमान पर ओवन में रखें।
इलेक्ट्रिक मिक्सर
क्रोस्टाटा पैन
छिलने का उपकरण
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 105.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 22.54 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 15.76 |
| वसा (ग्राम) | 0.77 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.24 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.88 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.16 |
