कटे हुए नाशपाती की पेस्ट्री एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है, जिसमें कुरकुरी पेस्ट्री और मीठे और रसदार नाशपाती का भराव होता है। यह दालचीनी से सुगंधित होती है, जो एक गर्म और मसालेदार टच देती है। यह विशेष रूप से शरद ऋतु में खाने के लिए एकदम सही है, जब नाशपाती का मौसम होता है।
150 ग्राम आटे, 30 ग्राम चीनी, पूरा अंडा और अंडे की जर्दी, आवश्यक दूध और खमीर को मेज पर गूंधें
पेस्ट्री को बेलन से बेलें और इसे मक्खन लगाए और आटे से ढकी हुई एक बेकिंग टिन में रखें
नाशपाती को छीलकर चाकू से टुकड़ों में काटें; उन्हें पेस्ट्री पर फैलाएं, बचे हुए चीनी, दालचीनी के कुछ चुटकी और थोड़ा पिघला हुआ मक्खन डालें
मध्यम आंच पर लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में रखें
इलेक्ट्रिक मिक्सर
पेस्ट्री टिन
आलू छीलने वाला
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 355.04 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 86.88 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 49.43 |
| वसा (ग्राम) | 0.38 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.89 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.18 |
