पियर्स की क्रस्ट एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है जो कुरकुरी पेस्ट्री और मीठे और रसदार नाशपाती के भराव के साथ बनाई जाती है। क्रस्ट को दालचीनी के साथ सुगंधित किया जाता है, जो एक गर्म और मसालेदार स्पर्श देता है। यह शरद ऋतु के दौरान खाने के लिए एकदम सही है, जब नाशपाती का मौसम होता है।
टेबल पर आटा, 30 जी चीनी, पूरा अंडा और जर्दी, आवश्यक दूध और खमीर मिलाएं।
रोलिंग पिन से आटा बेलें और इसे एक मक्खन वाली और आटे से ढकी हुई बेकिंग टिन में लगाएं।
नाशपाती को छीलें और उन्हें स्लाइस में काटें; उन्हें आटे पर रखें, बाकी चीनी, थोड़ा दालचीनी और थोड़ा पिघला हुआ मक्खन छिड़कें।
मध्यम तापमान पर लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में रखें।
इलेक्ट्रिक फेटने वाला
क्रस्ट टिन
आलू छीलने वाला
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 105.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 22.54 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 15.76 |
| वसा (ग्राम) | 0.77 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.24 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.88 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.16 |
