नेसेलो आल प्लेट एक स्वादिष्ट और सरल दूसरे व्यंजन है जो मछली पर आधारित है। नेसेलो को मशरूम के साथ पकाया जाता है और पार्सले और सूखी शराब के साथ सुगंधित किया जाता है। पकने के बाद, इसे ब्रेडक्रंब और कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ के साथ छिड़का जाता है ताकि एक कुरकुरी परत प्राप्त हो सके। एक हल्का और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे हर मौके पर आनंद लिया जा सकता है।
नेसेलो को धोकर साफ करें और इसे फ़िलेट में काटें
एक छोटी प्याज को बारीक काटें और इसे एक मक्खन लगे पैन में फैलाएं
मशरूम को साफ करके स्लाइस करें और प्याज के साथ पैन में डालें
पैन में मछली के फ़िलेट रखें, नमक डालें और थोड़े परमेसन चीज़ के साथ मिला हुआ ब्रेडक्रंब छिड़कें
सफेद शराब डालें ताकि नेसेलो आधे तक डूबा रहे, पिघला हुआ मक्खन डालें और 180 डिग्री पर लगभग एक चौथाई घंटे के लिए ओवन में रखें, जब तक कि डिश अच्छे से ग्रैटिनेट न हो जाए
अब ओवन से निकालें और धोकर कटी हुई पार्सले डालें, काली मिर्च छिड़कें और परोसें
पैन
चाकू
कटा हुआ बोर्ड
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 77.78 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.04 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.17 |
| वसा (ग्राम) | 0.97 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.46 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.56 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.38 |
| बिक्री | 0.03 |
