नींबू के साथ एन्कोवीज़ भूमध्यसागरीय व्यंजन का एक ताज़ा और नाजुक पकवान है। इन्हें एन्कोवीज़ को फाइललेट करके और नींबू के रस में मैरीनेट करके तैयार किया जाता है, जो एक खट्टा और ताज़गी भरा स्वाद देता है। इन्हें एंटीपास्तो या मुख्य पकवान के रूप में परोसने के लिए आदर्श है, नींबू के साथ एन्कोवीज़ टोस्टेड ब्रेड के क्रॉस्टिनी के साथ स्वादिष्ट लगते हैं। एक सरल लेकिन स्वाद से भरपूर पकवान!
एन्कोवीज़ को साफ करें, सिर और आंतों को निकालें, धोकर सुखाएं और एक चौड़े बेकिंग डिश में रखें।
तेल को नींबू के रस के साथ फेंटें, इसे एन्कोवीज़ पर डालें, नमक डालें और गरम ओवन में लगभग 30 मिनट तक पकाएं।
गरम एन्कोवीज़ परोसें।
कटोरा
चाकू
एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
नींबू के साथ एन्कोवीज़ भूमध्यसागरीय परंपरा का एक विशिष्ट पकवान है, जो एंटीपास्तो या मुख्य पकवान के रूप में परोसने के लिए आदर्श है। एन्कोवीज़ को फाइललेट किया जाता है और नींबू के रस में मैरीनेट किया जाता है, जो एक ताज़ा और खट्टा स्वाद देता है। टोस्टेड ब्रेड के क्रॉस्टिनी के साथ आनंद लें।
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 82.5 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.63 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.63 |
वसा (ग्राम) | 2.17 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.08 |
प्रोटीन (ग्राम) | 14.1 |
फाइबर (ग्राम) | 0.32 |
बिक्री | 0.08 |