नुटेला के साथ कॉर्नेटी नरम और स्वादिष्ट मिठाई हैं जो नुटेला क्रीम से भरी होती हैं। ये एक स्वादिष्ट नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट हैं और बड़े और छोटे सभी को पसंद आते हैं। इनकी तैयारी में कम सामग्री और कम समय लगता है, लेकिन अंतिम परिणाम वास्तव में अप्रतिरोध्य होता है।
एक कटोरे में 400 ग्राम आटा छान लें।
बियर यीस्ट को कुछ चम्मच गुनगुने पानी, थोड़ी चीनी और एक चुटकी नमक में घोलें।
सामग्री को मिलाएं और मिश्रण को आटे पर डालें, सब कुछ गूंथ लें जब तक कि एक ठोस आटा न बन जाए।
आटे को क्रॉस के दो कट लगाकर चिह्नित करें और इसे लगभग दो घंटे के लिए उठने दें।
एक कटोरे में अंडे और बाकी का आटा डालें।
फिर उठे हुए आटे को मिलाएं और सभी सामग्री को एक साथ गूंथ लें, जिससे एक समान आटा बन जाए, जिसमें आप कमरे के तापमान पर नरम किया हुआ मक्खन मिलाएंगे।
एक बोर्ड पर काम करें जब तक कि चिपचिपा मिश्रण एक चिकनी गेंद में न बदल जाए।
इसे लगभग 30 मिनट के लिए उठने दें।
आटे को बेलन से बेलें और त्रिकोण काटें, जिनके बीच में एक चम्मच नुटेला रखें।
फिर त्रिकोणों को खुद पर लपेटें, सिरों को मोड़ें और कॉर्नेटी बनाएं।
उन्हें थोड़ी जर्दी से ब्रश करें और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर लगभग 25 मिनट के लिए बेक करें।
कड़वा कोको छिड़कें और परोसें!
कटोरा
पैन
कॉर्नेटी को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2-3 दिनों तक संग्रहीत करें।
नुटेला के साथ कॉर्नेटी एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है, जो नाश्ते या स्नैक के लिए आदर्श है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 442.99 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 52.55 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7.24 |
| वसा (ग्राम) | 23.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 13.6 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.57 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.56 |
