नटेला और केले की क्रोस्टाटा एक लज़ीज़ और रुचिकर मिठाई है। नर्म-बटर जैसा कुरकुरा आटा Nutella की क्रीमी बनावट और केले की मिठास के साथ बेहतरीन मिलता है। बादाम के टुकड़े एक कुरकुरी परत और और भी समृद्ध स्वाद देते हैं। यह डेसर्ट या नाश्ते के रूप में परोसने के लिए आदर्श है।
मैदा को काम की सतह पर ढेर करके बीच में गड्ढा बनाएं
बीच में नरम मक्खन के टुकड़े, नमक और चीनी रखें
ज़ोर से मिलाएँ, ठंडा पानी मिलाकर आटे से एक गोल लोई बनाएं; इसे एल्युमिनियम फॉयल में लपेटकर फ्रिज में 30 मिनट के लिए रख दें
25 सेमी व्यास के टार्ट पैन को मक्खन से चिकना कर और मैदा छिड़ककर आटे से लाइन करें
तले में कांटे से छेद करें
आटे पर बेकिंग पेपर रखकर पहले से प्रीहीट किए ओवन में 180°C पर 40 मिनट तक सेंकें
ठंडी हुई क्रोस्टाटा पर Nutella फैला दें, ऊपर गोल-गोल कटे केले रखें और बादाम के टुकड़ों से सजा कर परोसें
टार्ट पैन
बेकिंग पेपर
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 279.82 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 33.95 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 8.91 |
| वसा (ग्राम) | 14.66 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.44 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.4 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.49 |
| बिक्री | 0.22 |
