सिसिलियन जैतून एक स्वादिष्ट और भूमध्यसागरीय स्वादों से भरपूर एंटीपास्तो है। इस पारंपरिक सिसिलियन रेसिपी में हरी जैतून, ताज़ा तुलसी, अजवायन, रोज़मेरी, तीखी मिर्च, लहसुन, जैतून का तेल और नमक का उपयोग किया जाता है। जैतून को जड़ी-बूटियों और मसालों के सुगंधित मिश्रण में मरीनाड किया जाता है, जो उन्हें एक मजबूत और आकर्षक स्वाद देता है। यह एंटीपास्तो एक अपेरिटिफ के दौरान या एक स्वादिष्ट एंटीपास्तो के रूप में आनंद लेने के लिए परफेक्ट है।
जैतून को संरक्षित तरल से निकालें, उन्हें सुखाएं और हल्के से छीलें।
एक कटोरे में तुलसी की पत्तियाँ, अजवायन, रोज़मेरी की पत्तियाँ और लहसुन को मिलाएं, उसमें कटी हुई मिर्च, नमक और पर्याप्त तेल मिलाएं।
इस मरीनाड में जैतून डालें और उन्हें आधे दिन के लिए छोड़ दें, आपको एक बेहतरीन एंटीपास्तो मिलेगा।
एयरटाइट कंटेनर
सिसिलियन जैतून को फ्रिज में, एक एयरटाइट कंटेनर में, अधिकतम 5 दिनों तक रखें।
सिसिलियन जैतून एक स्वादिष्ट पारंपरिक सिसिलियन एंटीपास्तो है, जो भूमध्यसागरीय स्वादों से भरपूर है।
Italia, Sicilia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 150.98 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.82 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.78 |
वसा (ग्राम) | 13.83 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.97 |
प्रोटीन (ग्राम) | 1.19 |
फाइबर (ग्राम) | 5.48 |
बिक्री | 0.04 |