ओलिव अस्कोलाने

तैयारी

1. चरण 1 का 10

   जैतून की गुठली निकालें और उन्हें अलग रखें

2. चरण 2 का 10

   एक पैन में 1 कली लहसुन को थोड़े से अतिरिक्त शुद्ध जैतून के तेल के साथ भूनें, मांस डालें और 5 मिनट तक पकाएं

3. चरण 3 का 10

   मोर्टाडेला को काटें और मिश्रण में मिलाएं

4. चरण 4 का 10

   नमक, काली मिर्च और कटी हुई चाइव्स डालें

5. चरण 5 का 10

   अंत में मिश्रण को गाढ़ा करने के लिए थोड़ा ब्रेडक्रंब डालें

6. चरण 6 का 10

   जैतून को तैयार मिश्रण से भरें, ध्यान रहे कि वे टूटें नहीं

7. चरण 7 का 10

   अंडों को फेंटें और 1 चुटकी नमक और थोड़ी सी काली मिर्च डालें

8. चरण 8 का 10

   भरवां जैतून को धीरे से अंडे में डुबोएं और फिर ब्रेडक्रंब में लपेटें ताकि वह अच्छी तरह चिपक जाए

9. चरण 9 का 10

   जैतून को गर्म अतिरिक्त शुद्ध जैतून के तेल में तब तक तलें जब तक वे सुनहरे न हो जाएं

10. चरण 10 का 10

    इन स्नैक्स की कोटिंग को और भी कुरकुरा बनाने के लिए आप प्रक्रिया को दो बार दोहरा सकते हैं

सुझाव

• कटोरा

• पैन

• छलनी

• चम्मच

• कांटा

• छिद्रित चम्मच

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)