करी मशरूम के साथ आमलेट एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो आपके मुख्य व्यंजन के साथ accompanies करता है। मुख्य सामग्री अंडे और चैंपिन्यन मशरूम हैं, जिन्हें करी के मसालेदार स्वाद से समृद्ध किया गया है। प्याज और क्रीम की एक झलक आमलेट को और भी क्रीमी और स्वादिष्ट बनाती है। तेज़ डिनर या हल्के लंच के लिए परफेक्ट।
मशरूम को अच्छे से साफ करें और काट लें
एक पैन में आधा मक्खन पिघलाएं और उसमें बारीक कटी प्याज डालकर भूनें
फिर मशरूम डालें और कुछ मिनटों के लिए भुनने दें
नमक और मिर्च का स्वादानुसार मिलाएं
एक चुटकी आटा, आधा कप क्रीम और करी डालें
सब कुछ अच्छे से मिलाएं और मध्यम आंच पर लगभग आधे घंटे तक पकाएं
अंडों को हल्का फेंट लें, एक बड़ा चम्मच ठंडा पानी, एक चुटकी नमक और एक चुटकी मिर्च डालें
एक पैन में बाकी बचा मक्खन गरम करें, मिश्रण डालें और आमलेट को इस तरह से पकाएं कि नीचे सूखा और ऊपर नरम रहे
आमलेट की आधी सतह पर मशरूम रखकर, दूसरी तरफ मोड़ें और धीरे-धीरे आमलेट को गरम सर्विंग प्लेट पर डालें
यदि चाहें, तो आप इस तैयारी को करी सॉस या बहुत पतली बेशामेल के साथ परोस सकते हैं।
नॉन-स्टिक पैन
बोल
फ्राईंग मशीन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 148.85 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.51 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.17 |
| वसा (ग्राम) | 12.49 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.32 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.36 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.75 |
| बिक्री | 0.07 |
