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ओराटा अल फोर्नो

ओराटा अल फोर्नो

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ओराटा अल फोर्नो एक स्वादिष्ट मछली आधारित मुख्य व्यंजन है, जो एक शानदार डिनर या पारिवारिक रात्रिभोज के लिए परफेक्ट है। ओराटा को नींबू, प्याज, लहसुन, अजमोद और पुदीना के साथ स्वादिष्ट बनाया जाता है, फिर इसे थोड़ी सूखी सफेद वाइन और जैतून के तेल के साथ ओवन में पकाया जाता है। परिणाम एक सुगंधित और स्वादिष्ट व्यंजन होता है, जिसे सब्जियों या आलू के साथ परोसा जा सकता है। ओराटा अल फोर्नो की रेसिपी भूमध्यसागरीय व्यंजनों से उत्पन्न होती है और मछुआरों या मछली प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 25 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • 600 ग्राम की ओराटा2
  • नींबू2
  • प्याज2
  • लहसुन2कलियाँ
  • अजमोद1गुच्छा
  • पुदीना1चुटकी
  • सूखी सफेद वाइन11/2 गिलास
  • जैतून का तेलस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    ओराटा को साफ करें, धोएं और उसके छिलके उतारें

  2. चरण 2 का 3

    उन्हें एक बेकिंग डिश में कुछ चम्मच तेल और साबुत लहसुन की कलियों के साथ रखें

  3. चरण 3 का 3

    180 डिग्री पर बेक करें और जब मछली सुनहरी हो जाए तो वाइन के साथ भिगोएं, नमक और काली मिर्च डालें और प्याज और अजमोद की कटी हुई सामग्री के साथ छिड़कें, नींबू के स्लाइस डालें और 35 मिनट के लिए फिर से ओवन में रखें

सुझाव

  • ओवन

  • पैन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)12.99
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)0.96
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.96
वसा (ग्राम)0.01
प्रोटीन (ग्राम)0.23
फाइबर (ग्राम)0.42
  • प्रोटीन
    0.23g·14%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    0.96g·59%
  • वसा
    0.01g·1%
  • फाइबर
    0.42g·26%