नमक में बेक्ड ओराटा
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नमक में बेक्ड ओराटा एक पारंपरिक भूमध्यसागरीय व्यंजन है। यह व्यंजन अपनी सरलता के लिए जाना जाता है, जो मछली के स्वाद को उभारता है। ओराटा को पूरे रूप में पकाया जाता है, मोटे समुद्री नमक की परत में लपेटा जाता है, जो मछली को एक अनोखी नाजुकता प्रदान करता है। नमक एक बाहरी परत बनाता है जो मछली को अंदर से नरम और रसदार बनाए रखता है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट
तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- ओराटा
1,000ग्राम1,000ग्राम - प्याज
11 - जंगली सौंफ
1गुच्छा1गुच्छा - मोटा समुद्री नमक
3,000ग्राम3,000ग्राम - जैतून का तेलस्वादानुसार
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तैयारी
- चरण 1 का 4
मछली को साफ करें और इसे प्याज और जंगली सौंफ के मिश्रण और 3 चम्मच जैतून के तेल से भरें।
- चरण 2 का 4
एक बेकिंग ट्रे में 1000 ग्राम नमक डालें, मछली को उसमें रखें और बाकी नमक से ढक दें।
- चरण 3 का 4
180 डिग्री पर 50 मिनट के लिए ओवन में रखें: नमक को एक कठोर परत बनानी चाहिए जिसे आप पकने के बाद तोड़ेंगे।
- चरण 4 का 4
मछली को धीरे से निकालें, इसे तेल से सजाएं और परोसें।
सुझाव
बेसिन
ओवन
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 39.4 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.43 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.43 |
| वसा (ग्राम) | 2.04 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.47 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.81 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.04 |
| बिक्री | 28.71 |
- प्रोटीन4.81g·66%
- कार्बोहाइड्रेट्स0.43g·6%
- वसा2.04g·28%
- फाइबर0.04g·1%