ओरेकियेटे ऐ फ्रूटी दी मारे

ओरेकियेटे ऐ फ्रूटी दी मारे एक स्वादिष्ट और सुगंधित पहला पकवान है, जो पुगलिया के कुकिंग परंपरा का एक हिस्सा है। ताजा समुद्री खाद्य पदार्थों का संयोजन, ओरेकियेटे पास्ता के साथ और लहसुन और मिर्च की हल्की तीखापन इस पकवान को वास्तव में अद्भुत बनाता है। यह एक गर्मी की शाम में आनंद लेने के लिए एकदम सही है, शायद एक अच्छे सफेद शराब के गिलास के साथ। इसे बनाना सरल और तेज है, लेकिन परिणाम असाधारण है।