ओरेक्किएत्ते ऐ ब्रोक्कोली
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ओरेक्किएत्ते ऐ ब्रोक्कोली एक पारंपरिक पुलिएसी व्यंजन है। पास्ता को हरे ब्रोक्कोली की स्वादिष्ट सॉस के साथ सजाया जाता है और कुरकुरे लार्डो के टुकड़ों से समृद्ध किया जाता है। इसे कसे हुए पेकोरिनो चीज़ की उदार छिड़क के साथ पूरा किया जाता है। एक स्वादिष्ट और सरल पहला व्यंजन।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट
तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- पास्ता टाइप ओरेक्किएत्ते
400ग्राम400ग्राम - हरे ब्रोक्कोली
400ग्राम400ग्राम - लार्डो के टुकड़े
70ग्राम70ग्राम - जैतून का तेल
2चम्मच2चम्मच - कसा हुआ पेकोरिनो चीज़
5चम्मच5चम्मच - नमकस्वादानुसार
खरीदने योग्य उत्पाद
प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 2,221.05
तैयारी
- चरण 1 का 5
गोभी या ब्रोक्कोली को बहुत अल दंते उबालें
- चरण 2 का 5
इसे छानकर सख्त भाग को हटाते हुए छोटे टुकड़ों में बाँट लें
- चरण 3 का 5
लार्डो को तेल के साथ भूनें और इसे पकाने के बर्तन से हटा दें
- चरण 4 का 5
गोभी को मिलाएं और इसे स्वादिष्ट बनाएं
- चरण 5 का 5
ओरेक्किएत्ते को अल दंते पकाएं, छानें और गोभी के साथ पैन में भूनें, लार्डो मिलाएं और पेकोरिनो छिड़कें
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Puglia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 268.66 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 31.79 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.23 |
| वसा (ग्राम) | 12.26 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.99 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.78 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.01 |
| बिक्री | 0.12 |
- प्रोटीन8.78g·16%
- कार्बोहाइड्रेट्स31.79g·58%
- वसा12.26g·22%
- फाइबर2.01g·4%