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  1. ओरेक्किएत्ते अल कावोल्फियोरे

तैयारी

Descrizione

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व्यंजन विधियाँ
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ओरेक्किएत्ते अल कावोल्फियोरे

ओरेक्किएत्ते अल कावोल्फियोरे

@tuduu
श्रेणी: मुख्य व्यंजन

ओरेक्किएत्ते अल कावोल्फियोरे एक पारंपरिक पुगलिया व्यंजन है जो बहुत स्वादिष्ट और बनाने में सरल है। पास्ता ओरेक्किएत्ते कावोल्फियोरे के साथ मिलती है और इसे स्वादिष्ट लार्डो ए दादिनी, ओलियो ड'ओलिवा और फोर्माज्जो पेकोरिनो ग्रत्तुजियातो के साथ सजाया जाता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट
तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट
देश: Italia
tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों
  • पास्ता टाइप ओरेक्किएत्ते400g
  • कावोल्फियोरे1
  • लार्डो ए दादिनी70g
  • ओलियो ड'ओलिवा
    ओलियो ड'ओलिवा2चम्मच
  • फोर्माज्जो पेकोरिनो ग्रत्तुजियातो5चम्मच
  • सालेस्वादानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

  1. चरण 1 का 5

    कावोल्फियोरे को बहुत अल दंते उबालें

  2. चरण 2 का 5

    इसे छानकर सख्त भाग को हटाते हुए छोटे टुकड़ों में बाँट लें

  3. चरण 3 का 5

    लार्डो को तेल के साथ भूनें और इसे पकाने के बर्तन से हटा दें

  4. चरण 4 का 5

    कावोल्फियोरे को मिलाएं और इसे स्वादिष्ट बनाएं

  5. चरण 5 का 5

    ओरेक्किएत्ते को अल दंते पकाएं, छानकर कावोल्फियोरे के साथ पैन में भूनें, लार्डो मिलाएं और पेकोरिनो छिड़कें

सुझाव

  • पैन

  • कस्सेरोला

  • कोलापास्ता

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

2-3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें

अन्य जानकारी

यह रेसिपी इटली के पुगलिया क्षेत्र की विशिष्ट है

मूल

Italia, Puglia

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

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ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
ऊर्जा (किलो कैलोरी)244.85
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)28.88
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.98
वसा (ग्राम)11.04
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.6
प्रोटीन (ग्राम)8.32
फाइबर (ग्राम)1.79
बिक्री0.11
  • प्रोटीन
    8.32g·17%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    28.88g·58%
  • वसा
    11.04g·22%
  • फाइबर
    1.79g·4%

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