
ओरेक्किएत्ते कॉन ब्रोकोली ए स्काम्पी
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ओरेक्किएत्ते कॉन ब्रोकोली ए स्काम्पी एक पारंपरिक पुलिया का पहला कोर्स है। ओरेक्किएत्ते प्रकार की पास्ता कुरकुरी ब्रोकोली और स्वादिष्ट स्काम्पी के साथ पूरी तरह मेल खाती है। एक परिष्कृत और स्वादिष्ट व्यंजन, विशेष रात्रिभोज के लिए आदर्श।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- पास्ता टाइपो ओरेक्किएत्ते
250ग्राम250ग्राम - कोडे दी स्काम्पी सगुशियाते
3232 - ब्रोकोलो
11 - पोमोडोरो रामाटो
11 - आग्लियो
1कली1कली - फुमेत्तोस्वादानुसार
- सालेस्वादानुसार
- पेपेस्वादानुसार
खरीदने योग्य उत्पाद
फर्मेंटेड काला लहसुन 3-4 बल्ब 100ग्राम
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 1,492.38क्रीमी मछली का गाढ़ा फ्यूमेटो 2x25g 2 पैक
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 851.36
तैयारी
- चरण 1 का 5
ब्रोकोली को साफ करें और धोएं, तने को काटें और इसे नमकीन पानी में पकाएं।
- चरण 2 का 5
इसे अल डेंटे पकाएं और एक सतह पर ठंडा होने दें।
- चरण 3 का 5
एक सॉते पैन में लहसुन को थोड़े से अतिरिक्त तेल के साथ भूनें, मोटे तौर पर कटा हुआ ब्रोकोली डालें और तुरंत बाद में स्काम्पी भी डालें।
- चरण 4 का 5
सभी सामग्री को कुछ समय के लिए भूनें, फिर फुमेत्तो, जुलिएन में कटा हुआ टमाटर, और आवश्यक नमक और काली मिर्च डालें।
- चरण 5 का 5
पास्ता को अल डेंटे पकाएं, इसे ताज़ा तैयार सॉस के साथ मिलाएं और तुरंत परोसें।
सुझाव
पैडेला
पेंटोला
कोल्तेलो
ताग्लिएरे
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Puglia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
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ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 205.68 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.12 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.43 |
वसा (ग्राम) | 12.9 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.01 |
प्रोटीन (ग्राम) | 15.56 |
फाइबर (ग्राम) | 0.36 |
- प्रोटीन15.56g·46%
- कार्बोहाइड्रेट्स5.12g·15%
- वसा12.9g·38%
- फाइबर0.36g·1%