मिलानीज़ शैली के ओस्सिबुकी

मिलानीज़ शैली के ओस्सिबुकी मिलानीज़ पाक परंपरा का एक विशिष्ट व्यंजन है। वील ओस्सिबुकी, सफेद वाइन, शोरबा और सुगंधित मसालों के साथ तैयार किया गया, यह एक स्वादिष्ट और समृद्ध दूसरा व्यंजन है। इस रेसिपी में मांस को नरम और रसीला बनाने के लिए धीमी गति से पकाने का समय लगता है। ब्रेज़िंग से प्राप्त सॉस नींबू के एक नोट के साथ स्वादिष्ट होती है जो व्यंजन को ताजगी प्रदान करती है। मिलानीज़ शैली के ओस्सिबुकी को मिलानीज़ रिसोट्टो के साथ परोसने के लिए आदर्श है।