ओवन में मछली स्पादा एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट मुख्य डिश है। मछली को प्याज, लहसुन, हरे धनिये, सफेद शराब और जैतून के तेल से बनी एक स्वादिष्ट सॉस के साथ ओवन में पकाया जाता है। परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट और हल्का व्यंजन मिलता है, जो ताजे सब्जियों के साथ परोसने के लिए उत्तम है।
प्याज, लहसुन और प्रचुर मात्रा में हरा धनिया काट लें
इन्हें एक पैन में रखें, ऊपर मछली की परतें रखें, स्वाद अनुसार नमक और काली मिर्च डालें, बचा हुआ मिश्रण डालें और एक गिलास जैतून का तेल और एक गिलास सफेद शराब डालें
180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक पकाएं, अक्सर मछली को सॉस के साथ भिगोते रहें
साथ में पीने के लिए: कोली ओरिएंटलि डेल फ्रियुली तोकाई डोक, पोमिनो बियांको डोक, डॉन पीट्रो बियांको आईजीटी डि सिसिली
नॉन स्टिक पैन
ओवन
2 दिन तक एरोमेटिक कंटेनर में फ्रिज में संग्रहीत करें
ओवन में मछली स्पादा निश्चित रूप से मछली के सबसे साधारण और पसंदीदा मुख्य व्यंजनों में से एक है जिसे आप अपने परिवार या मेहमानों के लिए बना सकते हैं। यह एक बहुत ही सरल व्यंजन है, जिसे सामान्य पारिवारिक रात्रिभोज के लिए या विशेष अवसरों के लिए पकाने के लिए बनाया जा सकता है। मछली स्पादा वास्तव में सेवा के लिए बहुत सज्जित मछली है, जिसे अक्सर समारोहों में पेश किए जाने वाले मेनू में भी चुना जाता है। ओवन में मछली स्पादा एक बहुत हल्का और कम वसा वाला व्यंजन है, लेकिन इस प्रकार की मछली के सारे स्वाद और नाजुकता को बनाए रखने में मदद करता है। ओवन में मछली स्पादा को परोसने के लिए सैल्मोरिग्लियो मछली को एक अतिरिक्त टच देने की अनुमति देता है। ओवन में मछली स्पादा एक ऐसा व्यंजन है जो सभी मौसमों के लिए उपयुक्त है, जिसे आप सर्दियों में या गर्मियों में उसके ताज़ा और हल्के स्वाद के कारण बना सकते हैं। इसके अलावा, इसे बहुत कम समय में और लंबे समय तक तैयारी की आवश्यकता नहीं होती। तो चलिए, देखते हैं कि कैसे सबसे अच्छा ओवन में मछली स्पादा तैयार करें।
Italy, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 267.11 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.09 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.09 |
| वसा (ग्राम) | 24.08 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.68 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.64 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.12 |
| बिक्री | 0.04 |
