
भुनी हुई लवरेली एक साधारण और स्वादिष्ट मछली का मुख्य भोजन है। लवरेली के फिलेट को मक्खन, नींबू का रस, सैल्विया और कद्दूकस किया हुआ पनीर के साथ स्वादिष्ट बनाया जाता है, और फिर इसे ओवन में तब तक पकाया जाता है जब तक यह सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए। इसे ताजे नींबू के रस के छींटे के साथ गर्मागर्म परोसें।





4 लवरेली जिन्हें 200 ग्राम का किया गया है, धोकर, अंतःस्राव निकालकर, सुखाकर, नमक लगाकर और आटे में लपेटें।
इन्हें पहले से घी लगी बेकिंग डिश में रखें, 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ पका हुआ पनीर डालें और एक चुटकी कटी हुई सैल्विया और थोड़ी काली मिर्च डालकर सजाएं।
बेकिंग डिश
ओवन
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