नींबू के साथ पाजेलो एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन का मुख्य व्यंजन है, जो भूमध्यसागरीय व्यंजन का एक विशेष भाग है। मछली की ताजगी नींबू के खट्टे स्वाद के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। लहसुन और अजमोद सुगंधित नोट जोड़ते हैं, जबकि ब्रेडक्रंब एक सुखद कुरकुरापन प्रदान करता है। यह नुस्खा एक हल्का और स्वादिष्ट रात्रिभोज के लिए एकदम सही है।
मछली को स्केल करें, अंदर से साफ करें, अच्छी तरह धोएं और सुखाएं
पाजेलो के सिर्फ एक तरफ पर समानांतर और त्रिज्यात्मक कट लगाए, फिर उसे अंदर से नमक और काली मिर्च डालें, और उसे 2 चम्मच तेल से अच्छे से चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे पर रखें
लहसुन को अजमोद के साथ काटें; कुटे हुए मिश्रण में ब्रेडक्रंब, काली मिर्च और 2 चम्मच तेल मिलाएं
मछली के दोनों तरफ तैयार मिश्रण छिड़कें
नींबू को अच्छी तरह धोएं, फिर इसे पहले लंबाई में आधा काटें और फिर स्लाइस में काटें
लंबी स्लाइस को मछली में किए गए कट में और अन्य को चारों ओर व्यवस्थित करें
बचे हुए तेल से छिड़कें और मछली को लगभग 25 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में पकाएं
तवे
कद्दूकस
चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 159.88 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.76 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.35 |
| वसा (ग्राम) | 9.31 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.56 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 17.24 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.27 |
| बिक्री | 0.12 |
