नींबू के साथ पजेलो एक स्वादिष्ट मछली का मुख्य पाठ्यक्रम है जो भूमध्य सागर के व्यंजनों का विशिष्ट है। मछली की ताजगी नींबू के खट्टे स्वाद के साथ शानदार मेल खाती है। लहसुन और अजमोद सुगंधित नोट जोड़ते हैं, जबकि ब्रेडक्रंब एक सुखद कुरकुरापन प्रदान करते हैं। यह नुस्खा हल्की और स्वादिष्ट रात के खाने के लिए एकदम सही है।
मछली कोscale करें, आंतरिक रूप से साफ करें, अच्छी तरह धोएं और सुखाएं
पजेलो के एक तरफ समानांतर और आड़ा कटाव करें, फिर इसे अंदर से नमक और काली मिर्च लगाएं, फिर इसे 2 चम्मच तेल के साथ अच्छे से चिकनाई वाली एक बेकिंग ट्रे पर रखें
लहसुन को अजमोद के साथ काटें; कटी हुई सामग्री में ब्रेडक्रंब, काली मिर्च और 2 चम्मच तेल मिलाएं
मछली के दोनों पक्षों पर तैयार मिश्रण को छिड़कें
नींबू को अच्छी तरह धोएं और फिर इसे लंबाई में आधा काटें और फिर स्लाइस में काटें
लंबी स्लाइस को मछली में किए गए कटों में रखें और बाकी स्लाइस को चारों ओर रखें
बाकी के तेल के साथ छिड़कें और मछली को लगभग 25 मिनट तक 200 डिग्री पर ओवन में पकाएं
पैन
कद्दूकस
चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 105.38 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.9 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.23 |
| वसा (ग्राम) | 1.88 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.52 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 20.3 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.15 |
| बिक्री | 0.13 |
