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पैन में चिकोरी

पैन में चिकोरी

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पैन में चिकोरी एक स्वादिष्ट और सरल साइड डिश है। इस हल्के कड़वे स्वाद वाली सब्जी को लहसुन और जैतून के तेल के साथ पैन में भूनकर तैयार किया जाता है, जिससे यह हर डिश में अपना अनोखा स्वाद जोड़ती है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चिकोरी सलाद1,000ग्राम
  • लहसुन2कली
  • जैतून का तेलस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    सब्जी को साफ करें और नमकीन पानी में 15 मिनट तक उबालें

  2. चरण 2 का 4

    इसे छानकर अच्छी तरह निचोड़ लें

  3. चरण 3 का 4

    एक पैन में तेल गरम करें और उसमें कुचला हुआ लहसुन भूनें, फिर चिकोरी, नमक और पर्याप्त काली मिर्च डालें

  4. चरण 4 का 4

    कुछ मिनट तक तेज आंच पर पकाएं, फिर आंच कम करें, पैन को ढक दें और 5-10 मिनट तक स्वाद आने दें

सुझाव

  • पैन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)19.16
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.54
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.54
वसा (ग्राम)0.3
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.06
प्रोटीन (ग्राम)1.5
फाइबर (ग्राम)2.1
बिक्री0.01
  • प्रोटीन
    1.5g·28%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    1.54g·28%
  • वसा
    0.3g·6%
  • फाइबर
    2.1g·39%