सब्ज़ी को साफ़ करें और नमक वाले पानी में 15 मिनट तक उबालें
इसे छानकर अच्छी तरह निचोड़ लें
एक पैन में तेल गरम करें और उसमें कुचला हुआ लहसुन भूनें, फिर चिकोरी, नमक और पर्याप्त काली मिर्च मिलाएँ
तेज़ आँच पर कुछ मिनट पकाएँ, फिर आँच कम करें, पैन को ढककर 5-10 मिनट तक स्वाद आने दें
पैन
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 19.16 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.54 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.54 |
| वसा (ग्राम) | 0.3 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.06 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.5 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.1 |
| बिक्री | 0.01 |
