
पेन डेपीस
पेन डेपीस एक पारंपरिक फ्रांसीसी मिठाई है। यह एक मसालेदार और सुगंधित मिठाई है, जिसे शहद, संतरे की मुरब्बा, सफेद आटा, जैतून का तेल, दूध, बेकिंग पाउडर, पिसी हुई दालचीनी, पिसा हुआ अदरक और नमक के साथ तैयार किया जाता है। सब कुछ मिलाकर मक्खन से चिकने साँचे में पकाया जाता है। परिणामस्वरूप एक तीव्र और मोहक स्वाद वाली मिठाई मिलती है, जो ठंडी सर्दियों के दिनों में खाने के लिए परफेक्ट है।
सामग्री
- शहद
250ग्राम250ग्राम - संतरे की मुरब्बा
250ग्राम250ग्राम - सफेद आटा
250ग्राम250ग्राम - जैतून का तेल
3चम्मच3चम्मच - दूध
10क्ल10क्ल - बेकिंग पाउडर
2चम्मच2चम्मच - पिसी हुई दालचीनी
1बड़ा चुटकी1बड़ा चुटकी - पिसा हुआ अदरक
1चुटकी1चुटकी - नमक
1चुटकी1चुटकी - साँचे के लिए:
- मक्खनजितना आवश्यक हो
खरीदने योग्य उत्पाद
अतिरिक्त संतरे की मुरब्बा
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तैयारी
- चरण 1 का 8
शहद को धीरे-धीरे गर्म करें ताकि वह तरल हो जाए (लेकिन ध्यान रखें कि वह उबाल न ले)
- चरण 2 का 8
संतरे की मुरब्बा डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि पूरा मिश्रण गर्म न हो जाए
- चरण 3 का 8
छनी हुई आटा को बेकिंग पाउडर के साथ एक कटोरे में डालें, फिर एक चुटकी नमक, मसाले, तेल और दूध डालें
- चरण 4 का 8
शहद और मुरब्बा का मिश्रण मिलाते हुए मिलाएं, फिर सब कुछ एक ऊँचे किनारे वाले आयताकार साँचे में डालें, जो बेकिंग पेपर से ढका हो और मक्खन से चिकना हो
- चरण 5 का 8
160 डिग्री पर डेढ़ घंटे के लिए ओवन में रखें
- चरण 6 का 8
केक को साँचे में ठंडा होने दें और उपयोग करने से पहले एक दिन के लिए आराम करने दें
- चरण 7 का 8
पेन डेपीस नाश्ते के लिए उत्कृष्ट है, इसे ऐसे ही सरल रूप में या मक्खन की हल्की परत के साथ चुपड़ कर खाया जा सकता है
- चरण 8 का 8
उपहार पैकेजिंग के लिए इसे कैंडिड फलों के साथ जोड़ना मजेदार हो सकता है
सुझाव
कटोरा
फेटने वाला
मिठाई का साँचा
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें
अन्य जानकारी
पेन डेपीस एक मसालेदार फ्रांसीसी मूल की मिठाई है
मूल
Francia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 298.88 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 62.38 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 42.32 |
वसा (ग्राम) | 5.13 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.18 |
प्रोटीन (ग्राम) | 4.25 |
फाइबर (ग्राम) | 0.83 |
बिक्री | 0.48 |
- प्रोटीन4.25g·6%
- कार्बोहाइड्रेट्स62.38g·86%
- वसा5.13g·7%
- फाइबर0.83g·1%