सामग्री
संख्या भागों
- आर्टिचोक
4इकाई4इकाई - लहसुन की कलियाँ
2इकाई2इकाई - जैतून का तेलस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- सुगंधित जड़ी-बूटियाँस्वादानुसार
- नींबू
1इकाई1इकाई
तैयारी
- चरण 1 का 5
आर्टिचोक को साफ करें और उनके कोमल हिस्से को साबुत छोड़ दें। उन्हें नींबू के रस के साथ अम्लीय पानी में डालें ताकि वे काले न हों।
- चरण 2 का 5
एक बड़ी कड़ाही लें और उसमें जैतून का तेल डालें। 2 लहसुन की कलियाँ और एक टुकड़ा मिर्च डालें।
- चरण 3 का 5
जब लहसुन भूनने लगे, तो आर्टिचोक डालें और मिलाएँ।
- चरण 4 का 5
नमक डालें और सुगंधित जड़ी-बूटियों (धनिया, अजवायन, मार्जोरम) का मिश्रण डालें। जब आर्टिचोक बहुत सूखने लगे, तो आधा करछुल उबलता पानी डालें, ढक दें और 5 मिनट तक पकने दें।
- चरण 5 का 5
गर्मागर्म परोसें और भुनी हुई रोटी के साथ।
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
तुरंत परोसें
अन्य जानकारी
साइड डिश के रूप में उत्कृष्ट और नमकीन पाई या आमलेट भरने के लिए भी उपयुक्त।
मूल
Italia, Sicilia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 33.86 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.82 |
| वसा (ग्राम) | 0.28 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.06 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.89 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.07 |
| बिक्री | 0.07 |
- प्रोटीन1.89g·18%
- कार्बोहाइड्रेट्स4.16g·40%
- वसा0.28g·3%
- फाइबर4.07g·39%