पालक का पेस्टिचियो एक स्वादिष्ट और बहुमुखी साइड डिश है। जमे हुए पालक को पकाया जाता है और बासी ब्रेड का चूरा, कसा हुआ एममेंटल चीज़, अंडे और क्रीम के मिश्रण में मिलाया जाता है। इसे मक्खन और जैतून के तेल के स्पर्श से समृद्ध किया जाता है और ओवन में तब तक पकाया जाता है जब तक यह सुनहरा नहीं हो जाता। यह व्यंजन मांस और मछली के साथ परोसने के लिए आदर्श है या इसे मुख्य व्यंजन के रूप में भी परोसा जा सकता है।
जमे हुए पालक को उबलते पानी में पिघलाएं, उन्हें निचोड़ें और 5 मिनट के लिए 20 ग्राम मक्खन और एक चम्मच तेल के साथ एक कड़ाही में स्वादिष्ट बनाएं।
उन्हें एक कटोरे में रखें, चीज़, ब्रेड का चूरा और 2 चम्मच क्रीम मिलाएं।
मिश्रण करें, 1 अंडा और 1 अंडे की जर्दी मिलाएं।
नमक डालें और मिलाएं।
मिश्रण को मक्खन लगे हुए सांचे में डालें, ढकें और बैन-मैरी में 45 मिनट तक पकाएं।
कड़ाही
कटोरा
ब्लेंडर
ओवन का सांचा
आप एममेंटल चीज़ को अपनी पसंद के किसी अन्य चीज़ से बदल सकते हैं।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 131.32 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.52 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.75 |
| वसा (ग्राम) | 6.35 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.96 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.03 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.19 |
| बिक्री | 0.14 |
