पालक का सुफ्ले
पालक का सुफ्ले एक स्वादिष्ट और हल्का साइड डिश है जो पालक, अंडे और पनीर से बना होता है। इसकी मुलायम बनावट और हल्की सुगंध इसे मांस और मछली के साथ परोसने के लिए आदर्श बनाती है। इसकी तैयारी में थोड़ा समय और ध्यान लगता है, लेकिन अंतिम परिणाम निश्चित रूप से इसके लायक है। इसे एक विशेष डिनर के लिए आज़माएं या अपने मेहमानों को एक सुरुचिपूर्ण साइड डिश के साथ आश्चर्यचकित करें।
सामग्री
- गाढ़ी बेसमेल
1कप1कप - फेंटे हुए अंडे की जर्दी
22 - पके हुए कटा हुआ पालक
1कप1कप - जायफलस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- कद्दूकस किया हुआ पनीरस्वादानुसार
- फेंटे हुए अंडे की सफेदी
22
तैयारी
- चरण 1 का 4
1 कप गाढ़ी बेसमेल को 2 फेंटे हुए अंडे की जर्दी और 1 कप पके हुए कटा हुआ पालक के साथ मिलाएं; जायफल, काली मिर्च और नमक के साथ सुगंधित करें
- चरण 2 का 4
मिश्रण में 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर और 2 फेंटे हुए अंडे की सफेदी मिलाएं
- चरण 3 का 4
सभी सामग्री को पूरी तरह से बर्तन में डालें और 35-45 मिनट तक भाप में पकने दें
- चरण 4 का 4
सुफ्ले पक गया है जब बीच में चाकू डालने पर ब्लेड सूखा निकलता है
सुझाव
सुफ्ले के लिए साँचा
नॉन-स्टिक पैन
फेंटने की छड़ी
कटोरा
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 88.84 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.32 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.87 |
| वसा (ग्राम) | 5.02 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.59 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.38 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.87 |
| बिक्री | 0.07 |
- प्रोटीन5.38g·32%
- कार्बोहाइड्रेट्स5.32g·32%
- वसा5.02g·30%
- फाइबर0.87g·5%