
पम्पानेला रोमेनियन खाना है। इसे सूअर के मांस के साथ तैयार किया जाता है और इसे मीठी और तीखी मिर्च के साथ सुगंधित किया जाता है, यह एक मजबूत और तीखे स्वाद की रेसिपी है। लंबे समय तक ओवन में पकाने से मांस नरम और रसदार हो जाता है। सर्दियों में खाने के लिए आदर्श।


एक संपूर्ण सूअर के मांस का पैस उबेरना
सके अंदर से शुरू करके लंबे टुकड़ों में काटें और चर्बी को पूरी छोड़ दें
नमक के साथ मांस को नमक करें और इसे मिर्च पाउडर से पीटें (मिश्रण दो हिस्से मीठी मिर्च और एक हिस्सा तीखी मिर्च का है)
कम तापमान पर एक कम बर्तन में फर्नेस में डालें जब तक कि यह पक न जाए
फर्नेस
Italy, Lazio


| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 200 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.4 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.4 |
| वसा (ग्राम) | 11 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.2 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 24 |
| बिक्री | 3.8 |