पैन दी स्पग्ना rapide एक क्लासिक इतालवी मिठाई है, जो इसके हल्के और फूले हुए बनावट के लिए जानी जाती है। इसे सरल सामग्री जैसे आटे, चीनी, अंडे, और बेकिंग पाउडर के साथ तैयार किया गया है, यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो स्वाद से समझौता किए बिना जल्दी तैयार करने के लिए एक नुस्खा की तलाश कर रहे हैं। पैन दी स्पग्ना rapide अकेले खाने के लिए या क्रीम या फलों के साथ भरने के लिए एकदम सही है। यह एक मिठाई है जो कुछ दिनों तक अच्छी तरह से संरक्षित रहती है, यदि इसे एक वायुरोधी कंटेनर में कमरे के तापमान पर रखा जाए।
एक कटोरे में अंडे की जर्दी को चीनी के साथ फेंटें जब तक कि आपको एक फूली हुई और समतल मिश्रण न मिल जाए; फिर छानी हुई आटे को अच्छी तरह मिलाएँ और ऊबालने वाले अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ जोड़ें
आखिर में, छना हुआ खमीर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, और तैयार मिश्रण को एक बटर किया हुआ और आटे से ढका हुआ बेकिंग टिन (24-26 सेमी व्यास) में डालें
सतह को समतल करें और पहले से गरम किए हुए ओवन (200 डिग्री) में डालें
जब यह पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तब इसे बाहर निकालें
इलेक्ट्रिक फेटर
मिठाई का टिन
छननी
कमरे के तापमान पर वायुरोधी कंटेनर में संरक्षित करें
यह एक हल्का और फूला हुआ मिठाई है, जिसे अकेले या क्रीम या फलों के साथ भरकर खाने के लिए एकदम सही है
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 268.49 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 54.09 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 28.7 |
| वसा (ग्राम) | 3.37 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.17 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.43 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.79 |
| बिक्री | 0.37 |
