पंडोरो अल्लो ज़बाग्लियॉन एक पारंपरिक इतालवी क्रिसमस डेज़र्ट है, जो वेनेटो क्षेत्र में उत्पन्न हुआ। यह एक नरम और सुगंधित मिठाई है, जो मर्सला के क्रीमी ज़बाग्लियॉन की एक परत के साथ समृद्ध है और फेंटे हुए क्रीम और मारोंस ग्लेस के साथ सजाया गया है। यह क्रिसमस के लंच या डिनर को स्वादिष्ट और उत्सवात्मक तरीके से समाप्त करने के लिए आदर्श है।
एक कढ़ाही में जर्दी को चीनी और एक चम्मच ठंडा पानी के साथ फेंटें
धीमी आंच पर रखें और जब आप एक समान क्रीम प्राप्त करें, धोरे धोरे मर्सला, एक चुटकी वनीलिन और आधे नींबू का कद्दूकस किया हुआ छिलका डालें
हल्का फेंटें जब तक कि एक नर्म मिश्रण न बन जाए, फिर इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर मिक्स्ड क्रीम डालें
पंडोरो को टुकड़ों में काटें और इसे सर्विंग प्लेट पर फिर से सजाएं, उन्हें थोड़ा दूर रखें
ऊपर और बीच में क्रीम डालें और परोसें
इलेक्ट्रिक फेटर
सिरका
पैन
Italy, Veneto
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 314 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 37.91 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 24.22 |
| वसा (ग्राम) | 14.91 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.09 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.94 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.81 |
| बिक्री | 0.14 |
