
पने आल विन्कोट्टो एक स्वादिष्ट अपेटाइज़र है जो पुग्लिया का मूल निवासी है। यह जैविक पूरे गेहूं की रोटी, वाइन कूट्टो और मसालों के चयन के साथ तैयार किया जाता है, यह व्यंजन आपके भोजन को स्वाद और सरलता के साथ acompaniments करने के लिए और भी बेहतर है। रोटी वाइन कूट्टो में भिगोई जाती है जो जीरा, केसर और दालचीनी के स्वाद का होता है, फिर इसे कढ़ाई में भुना जाता है जब तक कि यह कुरकुरी और सुनहरी न हो जाए। आप चाहें तो थोड़ा मीठा करने के लिए थोड़ा शहद भी मिला सकते हैं।








सच्चे देशी रोटी को लेना जो पूर्ण और जैविक आटे से बना हो और उसे छोटे टुकड़ों में तोड़ना; फिर इसे एक चुटकी नमक, वाइन कूट्टो और कुटी हुई सुगंधित बीजों के साथ लगभग आधे घंटे तक पानी में उबालें
जब रोटी टूट जाए और स्वादिष्ट हो जाए तो उसमें केसर और एक चुटकी दालचीनी मिलाएँ
इच्छानुसार एक चम्मच शहद मिलाया जा सकता है
कढ़ाई
बोल
चाकू
Italy, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 243.2 | 
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 64.24 | 
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 64.24 | 
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.48 | 
| बिक्री | 7.87 |