मीट लोफ एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है जो वील और सॉसेज के कीमे को तुलसी और मेजरम के सुगंध के साथ मिलाता है। यह हल्का मसालेदार होता है और इसे ओवन में पकाकर कुरकुरी परत बनाई जाती है। यह एक आदर्श ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन है।
मांस को मिलाएं, 2 अंडे, ब्रांडी, पिघला हुआ मक्खन, प्याज, थोड़ी कटी हुई तुलसी और मेजरम, नमक और काली मिर्च डालें।
अन्य 2 अंडों को सख्त उबालें।
मिश्रण को मक्खन लगे बेकिंग डिश में रखें, इसे सलामी की तरह रोल करें, बीच में 2 उबले अंडे रखें।
इसे मध्यम तापमान पर 1 घंटे के लिए ओवन में रखें।
कटोरा
पैन
ब्रेड मोल्ड
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 179.01 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.16 |
| वसा (ग्राम) | 9.78 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.15 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 15.11 |
| बिक्री | 0.29 |
