पनीर की फ्रिटाटा एक सरल और स्वादिष्ट साइड डिश है, जो कई व्यंजनों के साथ परोसी जा सकती है। यह इटालियन व्यंजनों की एक विशिष्ट तैयारी है और इसे गर्म या ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है। फ्रिटाटा को फोंटिना पनीर और पके हुए हैम के साथ समृद्ध किया जाता है, जो इसे एक अप्रतिरोध्य स्वाद प्रदान करते हैं। यह व्यंजन एक त्वरित दोपहर के भोजन या हल्के रात के खाने के लिए एकदम सही है।
अंडों को फेंटें, हल्का नमक डालें, फिर फोंटिना पनीर के टुकड़े, हैम की पतली पट्टियाँ या कटा हुआ हैम और एक चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
फ्रिटाटा को हल्के तेल लगी कड़ाही में पकाएं और दोनों तरफ से धीमी आंच पर सुनहरा होने तक पकाएं।
अंत में यह नरम होनी चाहिए और अंदर से पनीर पिघला हुआ होना चाहिए।
इसे एक सर्विंग प्लेट पर निकालें और परोसें।
नॉन-स्टिक कड़ाही
कटोरा
कांटा
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 176.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.07 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.07 |
| वसा (ग्राम) | 12.57 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.8 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 15.76 |
| बिक्री | 0.48 |
