पांज़ानेला तोस्काना एक पारंपरिक तोस्कान एंट्री है जिसमें पुरानी रोटी और पके टमाटर होते हैं। इसे बस सामग्री को मिलाकर और रोटी को स्वादिष्ट ड्रेसिंग के साथ नरम होने देने के लिए तैयार किया जाता है। यह एक बहुत स्वादिष्ट और रंगीन डिश है, गर्मियों के लिए बिल्कुल सही!
रोटी को थोड़े पानी में भिगोएं और इसे एक सर्विंग प्लेट में रखें
इसके ऊपर टूटे हुए एंकोवी फाइलट फैलाएं
टमाटरों को छीलें और बीज निकालकर पतले स्लाइस में काटें और इसे रोटी को ढकने के लिए उपयोग करें
प्याज को काटें, एक मुट्ठी बेसिल काटें और इस कटी हुई सामग्री को टमाटरों पर छिड़कें
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें
बाउल
चाकू
काटने की बोर्ड
इसे अधिकतम दो दिन के लिए फ्रिज में रखें
पांज़ानेला तोस्काना एक बहुत ताजा और हल्का गर्मियों का व्यंजन है
Italy, Toscana
