पन्ना के साथ कैनोनचिनी कुरकुरे और मलाईदार स्वादिष्ट मिठाइयाँ हैं, जो डेसर्ट या नाश्ते के रूप में परोसने के लिए आदर्श हैं। पेस्ट्री एक ऐल्यूमीनियम शंकु के चारों ओर लपेटी जाती है और फिर सुनहरी और कुरकुरी बनने तक ओवन में पकाई जाती है। एक बार ठंडा होने के बाद, इसे फेंटे हुए पन्ना की स्वादिष्ट क्रीम के साथ भरा जाता है और बादाम के टुकड़े और पाउडर चीनी से सजाया जाता है। ये मिठाइयाँ बनाना आसान हैं लेकिन यह भव्य और अद्भुत दिखती हैं।
पेस्ट्री को एक आयताकार परत में फैलाएं (50 x 30 सेमी) rolling pin का उपयोग करके और इसे 3 सेमी चौड़ी दस पट्टियों में विभाजित करें
प्रत्येक पट्टी को एक अंडे की पीली भाग को थोड़ा दूध के साथ फेंटकर ब्रश करें, ध्यान दें कि किनारों को भिगोने से बचें नहीं तो पेस्ट्री सांचे में चिपक जाएगी
प्रत्येक पट्टी को स्टील के कैनोलियों पर चक्राकार लपेटें और फिर कैनोनचिनी के सतह को बाकी के फेंटे हुए अंडे की पीली भाग के साथ ब्रश करें और अगर आपको पसंद हो तो इसे बादाम के टुकड़ों के साथ छिड़कें
कैनोनचिनी को ओवन की ट्रे पर रखें, उन्हें एक चौथाई घंटे के लिए आराम करने दें, फिर पहले से गरम ओवन (200 डिग्री) में 15-18 मिनट तक पकाएं, जब तक वे अच्छी तरह से सुनहरे नहीं हो जाते
जब कैनोनचिनी अभी भी गर्म हों तब स्टील के कैनोलियाँ निकालें, फिर उन्हें ठंडा होने दें और उन्हें फेंटे हुए पन्ना से भरें जिसमें शीरे के साथ मीठा किया गया है
अंत में कैनोनचिनी को पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और सर्व करें
कैनोनचिनी के सांचे
चम्मच
गिलास
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 303.18 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 27.28 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 9.22 |
| वसा (ग्राम) | 18.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.78 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.11 |
| बिक्री | 0.15 |
