पन्ना के साथ कैननचिनी दी स्फोग्लिया
पन्ना के साथ कैननचिनी दी स्फोग्लिया स्वादिष्ट कुरकुरे और क्रीमी मिठाई हैं, जिन्हें डेसर्ट या नाश्ते के रूप में परोसने के लिए आदर्श हैं। पास्ता स्फोग्लिया को एल्युमिनियम के कोन के चारों ओर लपेटा जाता है और फिर ओवन में सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाया जाता है। ठंडा होने के बाद, इसे मीठी क्रीम से भरा जाता है और बादाम के टुकड़ों और पाउडर चीनी से सजाया जाता है। ये मिठाई तैयार करने में सरल हैं लेकिन दिखने में आकर्षक और लुभावनी हैं।
सामग्री
- पास्ता स्फोग्लिया
500G500G - अंडे की जर्दी
11 - दूध
2चम्मच2चम्मच - बादाम के टुकड़े
1मुट्ठी1मुट्ठी - पाउडर चीनी
2चम्मच2चम्मच - क्रीम
50Cl50Cl - दानेदार चीनी
50G50G
तैयारी
- चरण 1 का 6
पास्ता को एक आयताकार शीट (50 x 30 सेमी) में बेलें और इसे 3 सेमी चौड़ी दस पट्टियों में काटें
- चरण 2 का 6
प्रत्येक पट्टी को थोड़े दूध के साथ फेंटे हुए अंडे की जर्दी से ब्रश करें, ध्यान रखें कि किनारों को गीला न करें, अन्यथा पास्ता सांचों से चिपक जाएगा
- चरण 3 का 6
प्रत्येक पट्टी को स्टील के विशेष कैनोलियों पर सर्पिल में लपेटें, फिर कैननचिनी की सतह को बाकी फेंटे हुए जर्दी से ब्रश करें और यदि आपको पसंद हो तो इसे बादाम के टुकड़ों से छिड़कें
- चरण 4 का 6
कैननचिनी को ओवन की प्लेट पर रखें, उन्हें एक चौथाई घंटे के लिए आराम करने दें, फिर उन्हें पहले से गरम ओवन (200 डिग्री) में 15-18 मिनट के लिए पकाएं, जब तक वे सुनहरे भूरे न हो जाएं
- चरण 5 का 6
जब कैननचिनी अभी भी गर्म हों, तो स्टील के कैनोलियों को निकालें, फिर उन्हें ठंडा होने दें और उन्हें दानेदार चीनी के साथ मीठी क्रीम से भरें
- चरण 6 का 6
अंत में कैननचिनी को पाउडर चीनी से छिड़कें और परोसें
सुझाव
कैननचिनी के लिए सांचे
चम्मच
गिलास
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 400.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.36 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 9.05 |
| वसा (ग्राम) | 30.54 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 15.51 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.63 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.23 |
| बिक्री | 0.19 |
- प्रोटीन5.63g·9%
- कार्बोहाइड्रेट्स26.36g·41%
- वसा30.54g·47%
- फाइबर2.23g·3%