पैनफोर्टे एक पारंपरिक सिएनी क्रिसमस मिठाई है, जिसका स्वाद तीव्र और मसालेदार होता है। इसे भुनी हुई बादाम, भुनी हुई हेज़लनट्स, मिश्रित कैंडिड फल छोटे टुकड़ों में कटे हुए, चीनी, शहद, आटा, कोको पाउडर और दालचीनी पाउडर के साथ तैयार किया जाता है, और इसे पेस्ट्री वेफर से लपेटा जाता है और पाउडर चीनी से छिड़का जाता है।
आटे, बादाम, हेज़लनट्स, कैंडिड फल, दालचीनी, कोको को मिलाएं और उन्हें शहद और चीनी के साथ मिलाएं जिन्हें आपने पहले धीमी आंच पर एक नॉन-स्टिक पैन में पिघलाया होगा।
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि एक समान मिश्रण न बन जाए और इस बीच एक केक टिन को वेफर से लाइन करें।
सारा मिश्रण डालें और इसे मक्खन से चुपड़े चाकू से समतल करें और तुरंत एक दूसरी पेस्ट्री वेफर से ढक दें।
पैनफोर्टे को लगभग 30 मिनट के लिए 150 डिग्री पर बेक करें और एक बार बेक हो जाने के बाद और ठंडा हो जाने पर इसे पाउडर चीनी से अच्छी तरह छिड़कें।
पैन
केक टिन
बेकिंग पेपर
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 417.37 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 59.43 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 54.67 |
| वसा (ग्राम) | 17.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.45 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.43 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.71 |
| बिक्री | 0.03 |
