पप्पा सुपर
पप्पा सुपर एक स्वादिष्ट पास्ता स्टेलिने का सूप है जिसमें वीतेलो का ओमोजेनीज़ातो और चिकन की जांघ होती है। प्याज, गाजर और सेलेरी पकवान को स्वाद और बनावट देते हैं। ताजा पनीर एक मलाईदार स्पर्श जोड़ता है, जबकि एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल और नमक स्वाद को पूरा करते हैं। यह पकवान छोटे बच्चों के लिए तैयार करने के लिए एकदम सही है, लेकिन वयस्कों द्वारा भी सराहा जाता है।
सामग्री
- पास्ता टाइप स्टेलिने
2चम्मच2चम्मच - ओमोजेनीज़ातो दी वीतेलो
1वासेटो1वासेटो - कोस्चा दी पोल्लो प्रीवाता देल्ला पेल्ले
11 - चिपोला पिक्कोला
11 - कैरोटा
11 - सेदानो
1टुकड़ा1टुकड़ा - फोर्माज्जो फ्रेस्को
1चम्मच1चम्मच - ओलियो दी ओलिवा एक्स्ट्रा-वर्जिन
1चाय का चम्मच1चाय का चम्मच - साले
1चुटकी1चुटकी
तैयारी
- चरण 1 का 4
500 ग्राम हल्के नमकीन पानी में बिना त्वचा के एक चिकन की जांघ, एक टुकड़ा सेलेरी, 1 छोटी प्याज और 1 गाजर अच्छी तरह से साफ और धोकर डालें, उबालें और एक घंटे तक पकाएं।
- चरण 2 का 4
शोरबा को छानकर चिकन का मांस और सब्जियों को अलग करें।
- चरण 3 का 4
स्टेलिने को चिकन के मांस के शोरबे में पकाएं और सीधे प्लेट में छान लें।
- चरण 4 का 4
थोड़े से शोरबे की मदद से वीतेलो को अलग से मिलाएं, ताजा पनीर मिलाते हुए मिलाएं, स्टेलिने पर डालें और एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ पूरा करें।
सुझाव
पैन
कैसरोल
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में रखें
अन्य जानकारी
बच्चों के लिए उपयुक्त पकवान
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 111.86 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.24 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.83 |
| वसा (ग्राम) | 4.83 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.39 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.78 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.7 |
| बिक्री | 0.27 |
- प्रोटीन12.78g·57%
- कार्बोहाइड्रेट्स4.24g·19%
- वसा4.83g·21%
- फाइबर0.7g·3%