पार्मिजाना दी ज़ुक्किनी एक स्वादिष्ट पारंपरिक इतालवी व्यंजन है। यह ज़ुक्किनी, टमाटर, मोज़ेरेला और जैतून के तेल से बना एक लाजवाब साइड डिश है, जिसे आटे और नमक की हल्की परत से समृद्ध किया गया है। पार्मिजाना दी ज़ुक्किनी बहुत ही बहुमुखी है और इसे साइड डिश या मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। इसकी तैयारी में थोड़ा समय लगता है, लेकिन अंतिम परिणाम वास्तव में स्वादिष्ट होता है!
ज़ुक्किनी को धोकर लंबी स्लाइस में काटें, आटे में लपेटें और तलें।
फिर एक पैन में टमाटर की एक परत, ज़ुक्किनी की एक परत और मोज़ेरेला की एक परत रखें, फिर ज़ुक्किनी की एक और परत से ढक दें।
फिर पैन को ढक्कन से ढककर 20 मिनट तक पकने दें।
गर्म परोसें।
पैन
कटोरा
कद्दूकस
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 39.38 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.45 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.37 |
वसा (ग्राम) | 2.13 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.21 |
प्रोटीन (ग्राम) | 3.1 |
फाइबर (ग्राम) | 1.14 |
बिक्री | 0.02 |