पास्ता अल्ला क्रीम डि गोर्ज़ोंज़ोला की रेसिपी एक क्रीमी और स्वादिष्ट मुख्य भोजन है, जो पनीर के प्रेमियों के लिए आदर्श है। मीठा गोर्ज़ोंज़ोला क्रीम को एल डेंटे मैकरोनचिनी के साथ पूरी तरह से मिलाता है, जिससे अद्भुत स्वाद का मिश्रण बनता है। यह डिश इटली के लोंबर्दी क्षेत्र की है, जो गोर्ज़ोंज़ोला पनीर के उत्पादन के लिए जानी जाती है।
गोर्ज़ोंज़ोला को छोटे टुकड़ों में काटें, उन्हें छलनी से छानें और पैन का मिश्रण क्रीम, मास्करपोन और कमरे के तापमान पर नरम किया हुआ मक्खन के साथ मिलाएं
एक चुटकी काली मिर्च और वोदका मिलाएं, फिर क्रीम को कुछ मिनट के लिए व्हिस्क से अच्छी तरह मिलाएं
पास्ता उबालें, उन्हें क्रीम के साथ मिलाएं, बहुत अच्छी तरह मिलाएं और परोसें
पैडेला
पेंटोला
स्कोलपास्ता
Italy, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 367.83 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.35 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2 |
| वसा (ग्राम) | 18.81 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.27 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.32 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.01 |
| बिक्री | 0.11 |
