रॉकेट और झींगे के साथ पास्ता एक सरल और स्वादिष्ट पहला कोर्स है। रॉकेट पकवान को ताजगी और तीखापन प्रदान करता है, जबकि जमे हुए झींगे समुद्री स्वाद जोड़ते हैं। टालेज्जियो चीज़ अपनी क्रीमीनेस के साथ इसे पूरा करता है। यह रेसिपी लोम्बार्डी क्षेत्र की मूल है, लेकिन पूरे इटली में लोकप्रिय है।
जब पास्ता पक रहा हो, तो एक पैन में थोड़े से तेल के साथ रॉकेट को नरम कर लें
झींगों को उबलते पानी में पिघलाएं
अब इस बिंदु पर, पास्ता को पैन में रॉकेट, झींगे और टालेज्जियो के क्यूब्स के साथ भूनें
पास्ता के लिए बर्तन
पैन
Italia, Lombardia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 243.44 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 27 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.88 |
वसा (ग्राम) | 7.95 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.41 |
प्रोटीन (ग्राम) | 17.34 |
फाइबर (ग्राम) | 0.66 |
बिक्री | 0.6 |