Tuduu
पास्ता अल्ला सोर्रेंटीना

पास्ता अल्ला सोर्रेंटीना

@tuduu

पास्ता अल्ला सोर्रेंटीना एक पारंपरिक नेपोलिटन व्यंजन है। यह ताजे टमाटर, मोज़ेरेला और तुलसी के साथ तैयार किया जाता है, जो इसे ताजगी और स्वादिष्टता प्रदान करते हैं। यह व्यंजन गर्मियों के मौसम में खाने के लिए आदर्श है, जब टमाटर पूरी तरह से पके होते हैं।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पास्ता टाइपो स्पघेटी
    पास्ता टाइपो स्पघेटी400ग्राम
  • पके हुए टमाटर2
  • मोज़ेरेला
    मोज़ेरेला300ग्राम
  • तुलसी8पत्ते
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

  • स्पघेटी - पास्ता टस्काना आर्टिज़नल 500ग्राम

    स्पघेटी - पास्ता टस्काना आर्टिज़नल 500ग्राम

    1 उत्पाद}
    572.85
  • मोज़ेरेला दी बुफाला कैंपाना DOP 250 g - Jemma

    मोज़ेरेला दी बुफाला कैंपाना DOP 250 g - Jemma

    1 उत्पाद}
    974.85
  • प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

    प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

    1 उत्पाद}
    2,221.05

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    टमाटर और मोज़ेरेला को टुकड़ों में काटें, तुलसी को बारीक काटें और सब कुछ एक कटोरे में डालें।

  2. चरण 2 का 5

    नमक, काली मिर्च डालें और जैतून के तेल के साथ मिलाएं, फिर इसे एक घंटे के लिए छोड़ दें।

  3. चरण 3 का 5

    इस बीच, पास्ता को उबालें।

  4. चरण 4 का 5

    जब यह पक जाए, तो इस त्वरित सॉस को उसके ऊपर डालें।

  5. चरण 5 का 5

    इच्छा हो तो कटा हुआ लहसुन या अजवायन भी डाल सकते हैं।

सुझाव

  • पैन

  • चाकू

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।

अन्य जानकारी

शाकाहारी व्यंजन

मूल

Italia, Campania

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)235.58
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)32.59
जिसमें शर्करा (ग्राम)2.07
वसा (ग्राम)6.91
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.8
प्रोटीन (ग्राम)12.21
फाइबर (ग्राम)1.07
बिक्री0.06
  • प्रोटीन
    12.21g·23%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    32.59g·62%
  • वसा
    6.91g·13%
  • फाइबर
    1.07g·2%