
पास्ता ऑलियो और पार्मिगियानो एक इतना साधारण लेकिन स्वादिष्ट पहला व्यंजन है, जिसे एक बेहतरीन जैतून का तेल, 30 महीने पुराना पार्मिगियानो और काली मिर्च द्वारा गॉरमेट बनाया जाता है।
स्पघेटी को प्रचुर मात्रा में नमकीन पानी में उबालें।
पकने के बाद, स्पघेटी को टस्कनी IGP के एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ, थोड़ी मात्रा में पार्मिगियानो रेज्जियानो और एक पैन में मिलाएं।
प्लेट में डालें, काली मिर्च और चाहने वालों के लिए पार्मिगियानो के साथ सुगंधित करें।
Italy, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 434.71 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.28 |
| वसा (ग्राम) | 22.89 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.99 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.99 |
| बिक्री | 0.15 |