नारियल के बिस्कुट एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान मिठाई हैं। इसका बेस चीनी, अंडे के सफेद भाग, नमक और नारियल के मिश्रण से बना होता है, जिसे ओवन में पकाया जाता है तक कि ये कुरकुरे और सुनहरे रंग के हो जाते हैं। ये लाजवाब बिस्कुट मिठाई के रूप में खाने के लिए या किसी पार्टी या टी पार्टी में परोसने के लिए उत्तम हैं।
चीनी को फेंटे बिना अंडे के सफेद भाग और नमक के साथ मिलाएं
एक बैन-मारि में रखें और चीनी के पिघलने तक अक्सर हिलाते रहें
फिर नारियल का गूदा डालें और अच्छे से मिलाएं
बेकिंग ट्रे को तेल लगाकर उसमें मिश्रण की छोटी-छोटी मात्रा को लाइन से और दूरी पर रखें
180 डिग्री पर सुनहरा होने तक बेक करें
बॉल
बेकिंग पेपर का टुकड़ा
चम्मच
पाइपिंग बैग
बिस्कुट के सांचों
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