नारियल पेस्ट्री स्वादिष्ट और बनाने में सरल छोटे मीठे नाश्ते हैं। बेस चीनी, अंडे की सफेदी, नमक और नारियल के गूदे के मिश्रण से बनता है, जिसे ओवन में तब तक पकाया जाता है जब तक यह कुरकुरा और सुनहरा न हो जाए। ये स्वादिष्ट पेस्ट्री डेज़र्ट के रूप में या किसी पार्टी या चाय पार्टी में परोसने के लिए उत्तम हैं।
चीनी को बिना फेंटे हुए अंडे की सफेदी और नमक के साथ मिलाएँ
बेन-मारिया पर रखें और अक्सर हिलाते रहें जब तक कि चीनी घुल न जाए
फिर नारियल का गूदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
बेकिंग ट्रे को तेल से चिकना करें और मिश्रण की छोटी-छोटी मात्रा को पंक्तिबद्ध और अलग-अलग दूरी पर रखें
180 डिग्री पर सुनहरा होने तक बेक करें
कटोरा
बेकिंग पेपर
चम्मच
पेस्ट्री बैग
बिस्किट के सांचे
Italia