बादाम के पेस्ट्री

बादाम के पेस्ट्री

@tuduu

बादाम के पेस्ट्री इटालियन परंपरा की स्वादिष्ट मिठाइयाँ हैं। ये छोटे-छोटे मिठाई पिसे हुए बादाम, पिसी चीनी, अंडे की सफेदी, वनीलिन, कैंडिड चेरी, छिले हुए बादाम और छिले हुए पूरे पिस्ता से तैयार किए जाते हैं। ये भोजन के बाद मिठाई के रूप में परोसने के लिए या कॉफी या चाय के साथ आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पिसे हुए बादाम300g
  • पिसी चीनी300g
  • अंडे की सफेदी4
  • वनीलिन1पैकेट
  • कैंडिड चेरीस्वादानुसार
  • छिले हुए बादामस्वादानुसार
  • छिले हुए पूरे पिस्तास्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    बादाम को चीनी और वनीलिन के साथ मिलाएं और उसमें धीरे-धीरे कमरे के तापमान पर रखी हुई बिना फेंटी अंडे की सफेदी मिलाएं।

  2. चरण 2 का 4

    तैयार मिश्रण को स्टार नोजल के साथ पेस्ट्री बैग में डालें और बेकिंग पेपर से ढकी हुई ट्रे पर गुलाब के छल्ले या एस के आकार के पेस्ट्री को लाइन करें।

  3. चरण 3 का 4

    ओवन को 200 डिग्री पर गर्म करें।

  4. चरण 4 का 4

    हर पेस्ट्री को 1/2 चेरी, 1 बादाम या 1 पिस्ता से सजाएं और उन्हें ओवन में 15 मिनट के लिए बेक करें।

सुझाव

  • बेकिंग ट्रे

  • सिलिकॉन स्पैटुला

  • पेस्ट्री बैग

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)391.27
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)40.82
जिसमें शर्करा (ग्राम)40.08
वसा (ग्राम)20.61
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.71
प्रोटीन (ग्राम)10.86
फाइबर (ग्राम)4.73
बिक्री0.04
  • प्रोटीन
    10.86g·14%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    40.82g·53%
  • वसा
    20.61g·27%
  • फाइबर
    4.73g·6%